El pavo o guajalote es originario de América, en concreto de México. Ya lo criaban y consumían los indígenas cuando llegaron los españoles. El pavo es el pavo. El animal que llamamos pavo real, originario de la India, no es un pavo, sino un faisán.
Los pavos pueden volar si se lo proponen pero raras veces lo hacen por pereza.
El pavo macho silvestre es pendenciero y tene un harén con varias hembras. Esto es usual entre las gallináceas. Las pavas son muy precavidas. Cuando ponen huevos los ocultan al macho pues saben que si este los descubriera, los destruiría. O sea que también hay violencia doméstica en el reino animal.
El pavo se asa por Navidad, pero él no lo sabe.
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